D'Athènes à Montréal

Mes ami(e)s vous le diront, je suis une « théinomane » ! Le matin, une bonne journée ne peut démarrer sans un bon thé vert et si en plus, j’ai un peu de temps, la théière d’un litre peut y passer pour moi toute seule. À Athènes, j’avais trouvé un super chouette magasin de thé au 5 Charitos, O Dromos tou Tsagiou – Le Chemin du Thé – où je me réapprovisionnais tous les mois et demi voire deux mois. J’avais pas mal de choix à la maison, uniquement en thé vert, puisque j’avais près d’une douzaine de variétés. En plus, il était relativement abordable, car le plus cher n’excédait pas 5€ les 100 grammes. Depuis que je suis arrivée à Montréal, il m’a donc fallu retrouver mes habitudes de consommation. Et comme le thé est un peu plus cher que ce dont j’avais l’habitude et surtout que j’essaie d’étaler mes dépenses, je commence seulement à refaire petit à petit mes stocks. Après recherche et conseils avisés auprès de mes collègues, je trouve enfin mes marques.

Tout d’abord, pour du thé vert de base, sencha, chinois ou japonais, il y a donc La Dépense au marché Jean-Talon. L’avantage, c’est qu’ils ont aussi un super beau magasin d’épices juste à côté. Ensuite, il y a le célèbre Camellia Sinensis, dont une boutique se trouve aussi près du marché. Les prix sont légèrement supérieurs, mais la qualité est au rendez-vous et avec surtout la possibilité d’avoir du thé bio. Pour ma part, j’ai commencé par le mélange Thé vert mandarine et Thé vert aux bleuets et myrtilles. À 11$ les 100 grammes, je ne suis pas déçue. Le thé vert mandarine est un thé biologique très léger et excellent.

Enfin, après avoir lu l’info sur différents blogues dont celui d’Une parisienne à Montréal, nous sommes allés la semaine dernière nous approvisionner chez Kusmi Tea. Et nous avons porté notre choix sur trois variétés : un thé vert gingembre-citron, le Saint-Pétersbourg (mélange de thés verts aromatisés aux essences naturelles d’agrumes, de fruits rouges et de caramel) et le thé des Rois mages (mélange de thés verts de Chine aromatisés aux essences naturelles d’orange, d’amande, de vanille et d’épices). Pour trois sachets de 90g, on a payé 30$ avec taxes. Mais on trouve aussi des thés encore plus cher, mais pour le moment, je vais me contenter de ça.

Ma collection reprend donc forme peu et à peu et j’apprécie enfin d’avoir plus que deux choix le matin ! Et mon étagère à thé reprend l’allure d’une véritable étagère à thé ! Et en plus, j’ai pu ressortir mes petites boites Buddha de mes cartons qui égaient ma cuisine !